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关于在南京市开展“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动的通知

2006-06-07

各区县环保局、旅游局、商贸局、农林局、各星级宾馆(酒店):

为进一步树立科学发展观、推进南京市生态环境建设工作,提升宾馆(酒店)的“安全、健康、环保”的社会形象,以良好的生态环境和优质服务迎接第10届全国运动会和上海世博会,倡导绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观,提高全市人民的环境意识和参与保护环境的自觉性,为南京市创建全国首批文明城市奠定更坚实的基础,南京市文明办、环保局、旅游局、商贸局和农林局决定从2004年11月开始,在全市星级宾馆、酒店中开展“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动,现将有关事项通知如下:

一、    活动的目的和意义

1、“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动是具有鲜明时代特点的环境保护宣传教育活动,是南京市创建全国首批文明城市和生态城市工作中的“创绿”系列活动之一。活动旨在通过宣传、教育、法律、行政和舆论等手段与形式,建立并逐步完善社会和公众参与环境保护的有效机制;逐步将符合社会未来发展潮流的环保理念拓展到旅游服务领域,进一步提高旅游服务行业遵守环保法律法规、保护环境从身边小事做起的自觉性,逐步认同保护环境是每个公民应尽的义务,并借助宾馆酒店这一公众窗口,将科学发展观和保护环境理念带给全社会。

2、绿色文明是现代文明的标志,是精神文明建设的重要组成部分。无论对一个国家、一个城市、一个单位乃至一个人来说,绿色文明程度的高低都反映出人们对待自然的态度和自身形象。南京市提出要建设“充满经济活力、富有文化特色、人居环境优良”的“绿色南京”,星级宾馆(酒店)作为城市“名片”和“窗口”,作为安全、健康、环保经营理念的推行者,理应在打造自身形象上,成为引领绿色浪潮的排头兵,为塑造南京的时代精神作出贡献。

3、2005年,南京市将迎来第十届全运会。用落在实处的环保和绿色的优质服务迎接八方宾客的到来,不仅符合奥林匹克新的时代精神,而且对打造绿色南京、提升南京形象有十分积极的意义。通过“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动,让我市的各个领域和社会各个层面“染”上“绿色”,从而可以更好地提升我市旅游环境质量和城市形象。

4、在绝大多数工业企业搬出城区后,宾馆酒店作为相对较大的污染源,合理利用资源、减少污染排放、倡导绿色时尚,既是市民和社会迫切的愿望,也是宾馆酒店自身能否可持续发展的责任、义务和需求。“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”作为“绿色南京”内涵的拓展,将成为南京市逐步创建“绿色商场”、“绿色机关”、“绿色公交”、“绿色学校”、“绿色医院”等“绿色家园”系列活动的重要组成部分。

二、组织领导

为使这一活动能够顺利开展,经协商成立南京市“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动指导委员会,负责活动方案的制订以及活动开展的检查、督促和指导。委员会下设办公室,负责活动的具体安排和协调,办公室设在南京市环保局。

指导委员会主任:张 颖(南京市环境保护局副局长) 

指导委员会副主任:潘廷龙(南京市旅游局副局长)

                  罗守齐(南京市商贸局助理巡视员)

                 方中友(南京市农林局副局长)

指导委员会成员:曹纯山、徐小帖、戴虹、李青、郭树建、徐建新

指导委员会办公室主任:曹纯山

旅游局负责星级宾馆酒店行业达标管理中环保行为的指导、监督;商贸局负责大中型餐馆的“创绿”活动的组织、指导;市农林局负责“绿色食品”的供应和监督;环保局负责总体活动的宣传、协调、组织和经费安排。

各区县相关单位及宾馆酒店的管理部门应安排相对应的责任人负责活动的开展。

三、活动内容

活动应该在“进”和“创”上多下功夫。各宾馆酒店应结合自己的特点和条件,通过各种丰富多彩的争创活动,想方设法、尽可能多的让绿色的环保理念融入管理者日常的经营管理之中、融入员工优质服务之中,用创新的手段、喜闻乐见的形式,创造性的在硬件建设和软件开发上做足“绿色”文章,在宾馆酒店上上下下、里里外外营造浓烈的“绿色”氛围。

1、环境管理工作——建立有效的环境管理体系,完善环保文书档案。通过讲座、宣讲和测试等形式,使广大员工掌握相应的环保知识,重点是了解主要的环保纪念日、水、气和噪声分级,常见污染物的危害及污染投诉的方式等。

2、环保宣传——定期或不定期用横幅或气球悬挂环保标语,设立固定的环保标语牌;在客人活动区域用提示牌引导顾客的环保行为,客房内的指示牌、包装盒和宣传页印有环保标语或小常识;选择适合的环保宣传资料进入客房。

3、环保措施——污水和油烟达标排放,无噪声扰民;客房和公共场所使用“绿色装修”,室内环境质量达标;尽可能使用不含磷物质的洗浴和洗涤用品;坚持索证制度即严格把好用品、食品的进货关,确保宾馆酒店用品、食品的安全、健康和环保;尽可能减少一次性用品使用量,如客人无要求不每天更换牙刷、牙膏、小香皂、沐浴液、洗发水、拖鞋和梳子等一次性用品及毛巾、枕套、床单和浴衣等客用棉织品;不使用发泡塑料一次性餐具;不追求奢华过度的自制礼品、物品包装;不烹饪野生保护动物。

4、环保行为——宾馆(饭店)的管理人员积极参加环保培训;订阅分发环保宣传资料和环境报刊;设立环保举报受理整改程序;设有垃圾分类收集、废电池存放设施;积极采用节能新技术,采取多种节水、节电措施,冰箱、空调和冷水机组等选用环保型设备;无固体废弃物和装修装饰污染,加强资源回收利用;不提供易造成“白色污染”的包装袋,商务中心积极采卖环境标志产品;室内放置绿色植物,室外绿化与环境相协调;自觉采购贴有南京市优质安全农产品标志的产品以及有机食品;有计划地组织环保活动,并积极参加社会上的环保公益事业。

5、“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动除对活动中涌现出的先进单位、活动组织者及其先进个人给予表彰和奖励外,还设置“10佳绿色金点子”、“10佳经济效益环境效益双赢实例”等相关单项评选及其表彰。

6、活动指导委员会积极组织并通过报纸、电视、广播、网站等公众媒体,对活动进行跟踪报道,正确引导社会舆论的关注,努力营造我市宾馆酒店业争创“绿色”的社会氛围,充分展示我市宾馆酒店的“绿色”“含金量”,树立现代化宾馆酒店群体的良好形象。

四、总体安排

1、“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动以区县为单位开展。2004年12月15日前各区县选择1~2家星级宾馆(酒店)进行试点推荐,制定并上报活动计划。市环保局动员1~2家环境管理权属在市环保局的高星级宾馆酒店参加这一活动的试点。

2、12月中旬,举行全市“环保进宾馆暨创建绿色宾馆(酒店)”活动启动仪式,正式拉开我市宾馆酒店“创绿”序幕。出台《南京市“绿色宾馆(酒店)”考核评审标准》;邀请有关专家举办“为何和如何创建绿色宾馆”、“绿色宾馆离我们有多远”等专题讲座,对全市星级宾馆(酒店)负责人进行培训;组织参加“创绿”宾馆酒店的负责人赴杭州、上海、无锡的“绿色宾馆”进行考察。

3、11月下旬开始,制作部分环保宣传资料和宣传品,向参加创建活动的宾馆(酒店)免费发放。

4、从12月中旬开始,免费对参加“创绿”活动的宾馆酒店的部分客房、公共场所以及新装修的室内环境质量作一次监测,并通过有关媒体和网站公布检测结果,增加旅客对宾馆酒店“绿色”含量——住店环境无污染的信任,提高宾馆酒店参与“创绿”活动的积极性。对有顾客投诉的宾馆酒店的装修进行执法监督性监测,并将监测结果公布于众。

5、2005年1~4月在试点的基础上,全面推开全市星级宾馆(酒店)的“创绿”活动,各宾馆酒店对照“创绿”标准寻找差距、进行整改。活动指导委员会将对活动开展情况予以指导、督促和检查。

6、2005年4月下旬,选择活动成效显著的宾馆(酒店)召开全市“创绿”经验交流推广现场会。

7、2005年5月中旬,参加活动的宾馆自愿申报,参加南京市首批“绿色宾馆(酒店)”评审。由市环保局、文明委、旅游局、商贸局、农林局组成联合评审组,依据相关标准,对自愿申报南京市“绿色宾馆(酒店)”者予以检查、考核和评审,并将进入“绿色宾馆(酒店)”名录的单位向社会公示。

8、6月5日世界环境日前后,向首批“绿色宾馆(酒店)”获得者授牌并向社会通告公布《南京市首批“绿色宾馆(酒店)”名录》,同时向第10届全运会组委会作重点推荐。

9、6月5日前后,活动指导委员会对活动进行阶段性总结。对活动中涌现出的先进单位、单项评选优胜者、活动组织者及其先进个人给予表彰和奖励。

附:《南京市绿色宾馆(酒店)评估细则》




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